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材料（2人分）
- ピーマン
- 1個
- 豆もやし
- 1/2袋
- 椎茸
- 1枚
- 人参
- 1/4本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 豆苗
- 1/2袋
- さやえんどう
- 2本
- 塩・胡椒
- 少々
- ジャポネソース
- 大さじ2～3
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
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- ピーマン、人参は細切りに、椎茸、玉ねぎは薄切りに、豆苗、さやえんどうは食べやすい大きさに切る。
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- フライパンに油を入れて熱し、１を炒める。
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- 野菜がしんなりしてきたら塩・胡椒をする。
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- 器に盛り、ジャポネソースをたっぷりとかける。
