- お気に入り登録
- お気に入り登録済
- の評価で
-
再投票する
レシピの投票ありがとうございました。
材料（2人分）
- 蛤
- 2個
- 茅乃舎白だし【A】
- 大さじ2
- 水【A】
- 360ml
- 三つ葉
- 適量
作り方
- 白だし大さじ1杯に、湯180ml。
お吸い物のおいしい割合です。
-
- 蛤は砂抜きし、ザルにあげて流水で洗う。三つ葉は熱湯にさっとくぐらせ、茎を半分に折り、結ぶ。
-
- 鍋に蛤、【A】を入れ火にかけ、沸騰したら弱火にする。蛤の口が開いたらアクを取り、火を止める。
-
- 器に盛り、三つ葉を添える。
