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材料（2～3人分）
- 米
- 2合
- 鶏もも肉（骨付き）
- 200g
- 鶏だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- うす口醤油【A】
- 大さじ1・1/2
- 酒【A】
- 大さじ1
- 水【B】
- 300ml
- 酒【B】
- 100ml
- 醤油【B】
- 大さじ2
- 砂糖【B】
- 大さじ1・1/2
- みりん【B】
- 大さじ1
- 錦糸卵
- 適量
- 海苔
- 適量
作り方
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- 炊飯器に洗い米・【A】を入れ、2合の目盛りまで水（分量外）を入れ、炊く。
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- 鍋に【B】を入れて火にかけ沸騰したら鶏もも肉を加え、中火で煮汁がなくなるまで煮込み、食べやすい大きさに刻む。
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- 器に１を盛り、２と錦糸卵、海苔をのせる。
