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材料（約2人分）
- 玉ねぎ
- 1個
- 鶏もも肉
- 250g
- 茅乃舎だし（袋を破って）
- 1袋
- カレー粉
- 小さじ1
- 牛乳
- 100ml
- 塩
- 適量
作り方
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- 玉ねぎは、（a）半分は繊維に沿って、（b）残り半分は繊維を断ち切るように薄くスライスして分けておく。鶏肉は、一口大に切り、だしをまぶす。
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- 厚手の鍋底にふたつまみの塩をまんべんなくふる。（b）の玉ねぎ、鶏肉、（a）の玉ねぎの順に重ねて入れ、ふたつまみの塩をふりかける。蓋をしてごく弱火で約40分煮る。
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- カレー粉を加えてよく混ぜ、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。
このレシピで使われている商品はこちら
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- 茅乃舎だし（8g×5袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 【商品番号】5710 内容量：8g×5袋
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- 茅乃舎だし（8g×30袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5700 内容量：8g×30袋
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- 茅乃舎だし（8g×12袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5823 内容量：8g×12袋
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- 茅乃舎だし贈答箱（8g×18袋入）
- 焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
●開封後はしっかりとチャッ… - 【商品番号】6850 内容量：8g×18袋入
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- お祝い箱 そら色（茅乃舎だし）（8g×18袋入）
- 【商品番号】6855 内容量：茅乃舎だし（8g×18袋入)
