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材料（2人分）
- ごはん
- 茶碗2杯分
- 水煮筍
- 1/4本
- 人参
- 1/4本
- ツナ缶
- 1缶
- 絹さや
- 6枚
- 茅乃舎だし【A】
- 1袋
- 酒【A】
- 大さじ1
- みりん【A】
- 大さじ1
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
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- 筍はいちょう切り、人参は細切りにし、ツナ缶は油をきっておく。絹さやはさっと茹で細切りにする。
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- フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、１の筍、人参、ツナを炒め【A】を加え汁気が無くなるまで炒め煮する。
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- ボウルにごはん、２を加え混ぜ合わせる。器に盛り、絹さやを添える。
