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材料（2人分）
- 豚スペアリブ
- 350g
- 梨
- 1/2個
- 茅乃舎だし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 200ml
- 醤油【A】
- 大さじ1
- 酒【A】
- 大さじ2
- サラダ油
- 小さじ2
作り方
- 梨の力でお肉は短時間でやわらかくなります。果物ならではのさらりとした甘さが、だしのうまみを引き立てます。
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- スペアリブにフォークで穴を開け、味を染みやすくする。梨は皮を剥き、食べやすい大きさに切っておく。
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- フライパンにサラダ油を熱し、１を焼く。
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- スペアリブの両面に焼き色がついたら、【A】を加え、汁気が少なくなるまで中火で約15分煮る。
このレシピで使われている商品はこちら
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- 茅乃舎だし（8g×5袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 【商品番号】5710 内容量：8g×5袋
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- 茅乃舎だし（8g×30袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5700 内容量：8g×30袋
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- 茅乃舎だし（8g×12袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5823 内容量：8g×12袋
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- 茅乃舎だし贈答箱（8g×18袋入）
- 焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
●開封後はしっかりとチャッ… - 【商品番号】6850 内容量：8g×18袋入
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- お祝い箱 そら色（茅乃舎だし）（8g×18袋入）
- 【商品番号】6855 内容量：茅乃舎だし（8g×18袋入)
