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材料（2人分）
- 茄子
- 小2本
- 茅乃舎だし（袋を破って）
- 1袋
- 水【A】
- 300ml
- ごま油【A】
- 小さじ1
- お好みでうす口醤油【A】
- 小さじ1
作り方
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- 茄子は縦半分に切り、皮目に切り込みを入れ、水にさらす。
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- 耐熱容器に１の茄子、茅乃舎だしと【A】を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで5～6分加熱する。
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- ２の粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしていただく。
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