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材料（2人分）
- 茄子
- 小2本
- 茅乃舎だし（袋を破って）
- 1袋
- 水【A】
- 300ml
- ごま油【A】
- 小さじ1
- お好みでうす口醤油【A】
- 小さじ1
作り方
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- 茄子は縦半分に切り、皮目に切り込みを入れ、水にさらす。
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- 耐熱容器に１の茄子、茅乃舎だしと【A】を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで5～6分加熱する。
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- ２の粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしていただく。
このレシピで使われている商品はこちら
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- 茅乃舎だし（8g×5袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 【商品番号】5710 内容量：8g×5袋
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- 茅乃舎だし（8g×30袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5700 内容量：8g×30袋
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- 茅乃舎だし（8g×12袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5823 内容量：8g×12袋
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- 茅乃舎だし贈答箱（8g×18袋入）
- 焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
●開封後はしっかりとチャッ… - 【商品番号】6850 内容量：8g×18袋入
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- お祝い箱 そら色（茅乃舎だし）（8g×18袋入）
- 【商品番号】6855 内容量：茅乃舎だし（8g×18袋入)
