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材料（2人分）
- ごはん
- 茶碗2杯分
- 茄子
- 1本
- トマト
- 1個
- パプリカ
- 1個分
- 茅乃舎だし（袋を破って）
- 1袋
- カレールー【A】
- 1片（15g）
- 塩【A】
- 小さじ1/2
作り方
- 茅乃舎だしの袋を破って使うレシピです。
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- 耐熱容器に乱切りにした茄子、トマト、パプリカ、茅乃舎だしと【A】を入れ、ラップをして電子レンジ（600w）で5分加熱する。
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- １を混ぜ合わせ、さらにレンジで5分加熱する。
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