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材料(2人分)

  • 3個
  • えんどう豆
    2/3カップ
  • 豆乳
    50ml
  • 茅乃舎だし(袋を破って)
    1袋
  • サラダ油
    小さじ2

作り方

  • 焼く時はヘラで大きくかき混ぜ、半熟くらいで火を止めるのが、ふんわり仕上げるコツです。
    • 1
    • 卵を割りほぐし、豆乳、袋を破った茅乃舎だし、茹でたえんどう豆を混ぜ合わせる。
    • 2
    • フライパンにサラダ油を熱し、大きくかき混ぜるように焼く。

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