茶碗蒸しのもと（4袋入）

具材は湯葉と干し椎茸、三つ葉でシンプルに。ご家庭でも格別のおいしさをお楽しみいただけます。

卵を混ぜて蒸すだけ
フリーズドライの
茶碗蒸しのもと

卵１個とぬるま湯200mlを用意するだけ。だしを取る手間をかけずに、だしのうまみが味わえる、手軽でおいしい「茶碗蒸しのもと」です。

和食の中でも、繊細な味つけが求められる茶碗蒸し。そのおいしさを決めるのは、だしのうまみです。

「茅乃舎だし」から引き出される鰹の豊かな味わい。卵との相性を考えた黄金比で仕上げました。その上品な味わいを生かすため、具材は湯葉と干し椎茸、三つ葉でシンプルに。

※ふた付きの容器のほうが固まりやすくきれいに仕上がりますが、ふたが無い場合はアルミホイルでも代用可能です。

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- 評価
  
  nana-chan様投稿日：2022/05/08 16:47:43
- 茶碗蒸しの素
- お鮨なんかをスーパーとかで買って来た時など、もう一品欲しいな、でも我が家の味を出したいな、と言う時には、昨年…続きを読む
- 評価
  
  あや様投稿日：2022/01/05 19:58:18
- お手軽なのに美味しい
- 常識しておけば、たまご1個とぬるま湯で簡単に美味しい茶碗蒸しが出来上がってびっくりです。コスパもいいし、知り…続きを読む
- 評価
  
  花様投稿日：2021/04/02 17:52:28
- 美味しく簡単！
- 以前の茶碗蒸しの素も好きでしたが新しくなったこちらもお出汁の味もしっかりあってもとっても美味しいです。ちらし…続きを読む

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