- 評価：
- 山芋とキノコのごま豆腐グラタン
- グラタン皿に市販のごま豆腐をおく。
厚手鍋に火をかけないでバターを５gくらい入れてエリンギ、椎茸、シメジを入れて野菜だしを１袋破って入れる。蓋をして弱火にかけ、湯気が上がったら２cmくらいに切った榎を入れてサッと混ぜ最後にだし醤油で味を整えてからごま豆腐の上、回りに入れて最後にすりおろした山芋を入れてキノコの煮汁をかけ回しチーズを乗せてグラタンみたいに焼く。ボリューミーでヘルシーな一品になります。鳥だしでも美味しくできます。ごま豆腐がなくてもいいし、野菜だしは醤油でも相性よくできるからホントに助かってます。
店舗で購入｜ヤマシタミー様｜2023/07/19 12:45:31
久原本家スタッフより
ヤマシタミー 様
この度は、野菜だしをご利用いただき
誠にありがとうございます。
お気に召して頂けている上に
新しいレシピまでご紹介下さり
重ねてお礼申し上げます。
1皿で満足できそうなくらいボリューミーで
かつヘルシーな一品ですね！
想像しただけでも美味しそうです！
これからもヤマシタミー様の
美味しいお料理にお役立ていただけましたら
幸いでございます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
この度は、野菜だしをご利用いただき
誠にありがとうございます。
お気に召して頂けている上に
新しいレシピまでご紹介下さり
重ねてお礼申し上げます。
1皿で満足できそうなくらいボリューミーで
かつヘルシーな一品ですね！
想像しただけでも美味しそうです！
これからもヤマシタミー様の
美味しいお料理にお役立ていただけましたら
幸いでございます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
2023/07/19 21:06:56
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