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材料（2人分）
- 人参
- 2本（約250g）
- オレンジ
- 1/2個
- 野菜だし（袋を破って）
- 1袋
- オリーブ油
- 大さじ2～3
作り方
- カフェで人気のラぺはフランスの家庭料理です。彩りの良さとさっぱりした味わいは、焼き肉や焼き魚、カレーなどの付け合せに最適です。
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- 人参を長さ3～4cmの千切りにし、ラップをして電子レンジで約2分加熱する。
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- オレンジは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
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- 野菜だしとオリーブ油を合わせ、人参とオレンジを和える。
このレシピで使われている商品はこちら
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- 野菜だし(8g×5袋入）
- 野菜の甘み、香味を凝縮させた、深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
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