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材料(4人分)

  • 菜の花
    100g
  • キャベツ
    250g
  • 人参
    30g
  • 浅漬けの素
    大さじ3

作り方

  • お好みで生姜や昆布、唐辛子を入れるとより美味しく召し上がれます。
    • 1
    • 菜の花はさっと茹で2つに切る。キャベツは一口大に、人参は1㎝×2㎝の短冊切りにする。
    • 2
    • 野菜をポリ袋に入れ、浅漬けの素を入れて揉む。
    • 3
    • 半日以上漬けてからいただく。
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