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材料(2人分)

  • ベーコン(厚切り)
    200g
  • 玉葱
    1個
  • じゃが芋
    2個
  • 人参
    2本
  • 野菜だし
    1袋
  • 水【A】
    600ml
  • 黒胡椒【A】
    小さじ1/2
  • ローリエ【A】
    1枚

作り方

    • 1
    • ベーコンは1㎝幅に切り、玉葱は2等分に切る。じゃが芋は皮を剥いて2等分に切り、人参は大きめの乱切りにする。
    • 2
    • 鍋に袋を破った野菜だし、【A】、1を入れて火にかけ、煮立ったら蓋をして弱火で20分程煮込む。
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