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材料（2人分）
- ベーコン（厚切り）
- 200g
- 玉葱
- 1個
- じゃが芋
- 2個
- 人参
- 2本
- 野菜だし
- 1袋
- 水【A】
- 600ml
- 黒胡椒【A】
- 小さじ1/2
- ローリエ【A】
- 1枚
作り方
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- ベーコンは1㎝幅に切り、玉葱は2等分に切る。じゃが芋は皮を剥いて2等分に切り、人参は大きめの乱切りにする。
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- 鍋に袋を破った野菜だし、【A】、1を入れて火にかけ、煮立ったら蓋をして弱火で20分程煮込む。
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