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材料（2人分）
- 厚揚げ
- 1枚
- 小松菜
- 1/2束
- 人参
- 1/3本
- もやし
- 1/2袋
- 卵
- 2個
- 野菜だし（袋を破って）
- 1袋
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
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- 厚揚げ、野菜は食べやすい大きさに切る。
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- フライパンに油を熱し、厚揚げを両面焼いたら、野菜を加えさっと炒める。
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- 溶き卵を流し入れ、全体を炒め合わせる。だしを加えて混ぜ合わせる。
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