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材料(作りやすい分量)
- きゅうり
- 1・1/2本(正味100g)
- カッテージチーズ
- 90g
- 煎り酒
- 小さじ2
- レモン汁
- 小さじ2
- ミントの葉
- 20枚
- チップス
- 適量
作り方
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- きゅうりは皮をむき、一口大に切る。
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- フードプロセッサーまたはハンドミキサーで、チップス以外の材料をすべて合わせてペースト状にする。
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- 器に盛り、チップスを添えていただく。