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材料（2人分）
- 野菜だし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 400ml
- 合いびき肉【B】
- 180g
- 片栗粉【B】
- 大さじ1
- 胡椒【B】
- 少々
- キャベツ
- 2～3枚
- ミニトマト
- 4個
作り方
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- 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰後中火で2～3分煮出し、だしパックを取り出す。
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- ボウルに【B】、粗熱がとれた１のだしがらの袋を破って入れ、練り合わせたら6等分にし丸める。
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- １に２、ざく切りのキャベツ、ミニトマトを加えて蓋をし、火が通るまで中火で煮る。
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