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材料（2～3人分）
- とうもろこし
- 1本
- 豆腐
- 1/2丁
- 合わせ味噌【A】
- 大さじ1・1/2
- 砂糖【A】
- 小さじ1
- すり白ごま【A】
- 小さじ1
作り方
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- とうもろこしは皮とひげを取り、水洗いする。水気を含ませたままラップに包み、電子レンジ（600W）で約5分加熱する。粗熱がとれたら、包丁で削るように粒を切り落とす。
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- 擂鉢に水切りした豆腐、【A】を入れてすり合わせ、１を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
