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材料（2人前）
- 赤飯
- 200g
- かにのほぐし身
- 20g
- 生湯葉
- 20g
- 特選 茅乃舎極みだし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 250ml
- みりん【B】
- 大さじ2
- 醤油【B】
- 大さじ2
- 片栗粉
- 大さじ1
- 水
- 大さじ1
作り方
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- 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰後中火で2～3分煮出す。【B】を加えて調味し。水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
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- 器に赤飯を盛って生湯葉、かにの身をのせ、熱々の１をたっぷりとかける。お好みですりおろした生姜を添える。
