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材料（2人前）
- うどん（茹で）
- 2玉
- 海老
- 2尾
- 蛤
- 4個
- 鶏もも肉
- 60g
- 生椎茸
- 2枚
- 水菜
- 60g
- 特選 茅乃舎極みだし【A】
- 3袋
- 水【A】
- 1200ml
- うす口醤油【B】
- 大さじ2
- みりん【B】
- 大さじ2
作り方
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- 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰後中火で2～3分煮出し、【B】を加えて調味する。
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- 具材は食べやすい大きさに切り、うどんと共に１に加え、火が通るまで弱火で煮る。
