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材料（2人分）
- ピーマン
- 4個
- 生姜
- 1片
- 椎茸だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- 醤油【A】
- 大さじ2
- 酒【A】
- 大さじ2
- 砂糖【A】
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
作り方
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- ピーマンは1cm角に切り、生姜はみじん切りにする。
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- フライパンにごま油を中火で熱し、１を加えてしんなりするまで炒める。
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- ２に【A】を加えて絡ませ、火を止める。
