作り方

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  • さつま芋は1㎝幅の輪切りにし、水にさらす。きのこは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1㎝幅に切る。【B】を合わせておく。
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  • さつま芋の水気を切り、ラップをかけ、電子レンジ（600w）で5分加熱する。
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  • フライパンに油を中火で熱し、さつま芋以外の１を炒める。【A】を加えて火にかけ、沸騰後、【B】を加えて中火にしてとろみをつける。
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  • 耐熱容器に３を入れ、２、チーズの順にのせ、オーブン（230℃）で約20分焼く。