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材料（2人分）
- 豚肉（薄切り）
- 200g
- 白菜
- 200g
- 干し椎茸
- 6枚
- 春雨（乾燥）
- 30g
- 煮干しだし【A】
- 2袋
- 水【A】
- 800ml
- ごま油【B】
- 大さじ2
- 塩【B】
- 小さじ1/2
作り方
- ごま油と塩は取り皿に足しても。
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- 干し椎茸・春雨は水で戻し、すべての具材を食べやすい大きさに切る。
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- 【A】を火にかけ、沸騰後、中火で4～5分煮出し、【B】を加えて調味する。
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- 具材を煮る。
