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材料（2人分）
- 山芋
- 100g
- 煮干しだし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 400ml
- 味噌
- 大さじ1・1/2
作り方
- 粘り気の強い山芋は丸めなくてだんごになるので、手を汚さずにつくれます。
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- 山芋はすりおろす。
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- 【A】を火にかけ、沸騰後中火で4～5分煮出し、１をスプーンですくって入れる。
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- 弱火で1～2分煮て味噌を溶き入れ、火を止める。お好みで青海苔（分量外）を添える。
