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  • 評価:
  • 空心菜の炒め物
  • 料理種
    野菜料理 
    調理方
    炒める 
    シー
    難易
    簡単
    調理目安時
    カロリ
    塩分
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材料(2人分)

  • 空心菜
    90g
  • 長ねぎ
    2cm
  • 生姜
    少々
  • 煮干しだし
    1袋
  • 大さじ3
  • ごま油
    大さじ1

作り方

    • 1
    • 空心菜は4cmの長さに切る。長ねぎと生姜はみじん切りにする。
    • 2
    • フライパンにごま油、長ねぎ、生姜を加え弱めの中火で炒める。香りがしてきたら強火にして、空心菜、袋を破った煮干しだし、水を加えて手早く炒める。
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