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材料(2人分)

  • 鶏ひき肉
    100g
  • うす揚げ
    4枚
  • 青しそ
    2枚
  • だしつゆ
    大さじ1

作り方

  • 揚げていないのでヘルシーです。
    • 1
    • うす揚げは油抜きして一辺に切り込みを入れ、袋状にする。
    • 2
    • 鶏ひき肉にだしつゆ、粗みじん切りにした青しそを加えてよく混ぜる。
    • 3
    • うす揚げに2を入れ厚みを均等にし、油を入れたフライパンで蓋をして両面焼く。
    • 4
    • 火が通ったら、一口大に切る。
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