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材料（2人分）
- 豚バラ肉
- 100g
- きゅうり
- 1本
- 豆腐
- 1/2丁
- 溶き卵
- 1個分
- 塩
- 少々
- だしつゆ
- 大さじ1・1/2
- サラダ油
- 適量
作り方
- きゅうりをにがうりに変えても美味しいです。
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- きゅうりは小さめの短冊切り、豆腐は水切りし一口大に切る。
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- フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉と豆腐を炒め、軽く塩をふる。
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- ２に火が通ったらきゅうりを加え、さっと炒める。
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- だしつゆを加え、溶き卵を回し入れる。
