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材料（1人分）
- キャベツ
- 100g
- 豆苗
- 1/4袋
- 豆腐
- 100g
- 豚ひき肉
- 100g
- クコの実
- 適量
- 水
- 300ml
- ＜胡麻鍋のだしとつゆ＞
- 胡麻鍋のだし
- 1袋
- 胡麻鍋のつゆ
- 1袋
作り方
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- キャベツと豆腐は食べやすい大きさに切り、豆苗は根元を落とす。豚ひき肉と胡麻鍋のつゆを混ぜ合わせる。
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- 鍋に胡麻鍋のだしと水を合わせて火にかけ、沸騰後2～3分煮出したらだしパックを取り出す。
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- １の豚ひき肉、豆腐、野菜、クコの実の順に入れて煮込み出来上がり。
