- 評価:
- 美味しいお味噌が出来ました!
- 今迄はプラスチックの容器で仕込んでいましたが、なかなか満足のいく仕上がりにはいかず。。この味噌甕を試してみたところ、美味しいお味噌が出来ました!紺色もお気に入りで、いつものキッチンがお洒落に見えます!
インターネットで購入|makikomama様|2021/12/16 14:23:26
久原本家スタッフより
makikomama様
この度は【茅乃舎別誂え 味噌甕】をご購入いただきましてありがとうございます。
常滑焼の味噌甕は、温度を一定に保ちやすく発酵食に大切な菌が育ちやすい環境を維持できる為、
お味噌づくりに適しております。
美味しいお味噌が出来たとのお言葉をいただけて大変嬉しく思います。
これからもお料理のお役に立てますよう精進してまいります。
今後とも久原本家をよろしくお願いいたします。
この度は【茅乃舎別誂え 味噌甕】をご購入いただきましてありがとうございます。
常滑焼の味噌甕は、温度を一定に保ちやすく発酵食に大切な菌が育ちやすい環境を維持できる為、
お味噌づくりに適しております。
美味しいお味噌が出来たとのお言葉をいただけて大変嬉しく思います。
これからもお料理のお役に立てますよう精進してまいります。
今後とも久原本家をよろしくお願いいたします。
2021/12/18 14:39:44
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- 評価:千里様投稿日:2025/01/06 14:08:53
- 一生物の味噌甕
- 味噌教室にオシャレな甕を持って行きたくて、奮発しました。色も他になく、蓋もフラットで素敵でした。
3kgの味噌用で、重石やシートも入るように準備して漬けてみました。
1夏1秋を目指して出来上がりに考えていましたが、一度だけ途中でご機嫌伺いをしました。すると味噌たまり醤油が!副産物とはいえ、お刺身醤油にして食べてみたら!最高の調味料でした。主人にはもうないのか、ないならまた甕を買って味噌教室に行ってきてとお願いされるほど(笑)
もちろんお味噌も味わい深くて、本当に美味しかったです。子どもにも市販品より美味しいと褒めてもらいました。この上ない手前味噌が出来て嬉しかったです。ありがとうございます♪ - 詳しくはこちら
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- 評価:pekotto様投稿日:2022/12/12 12:01:06
- 美しい色に一目惚れしました
- 茅乃舎の道具を店頭展示している時に出会い、一目惚れしました。初めての味噌作りにこちらの甕を購入しました。
手作り味噌キットと、こちらの甕で、今まで食べたことがないくらい美味しい味噌ができました。
味噌作りではカビが生えることがあるみたいですが、そういうこともなく、おいしくできました。
色もとても美しく、気に入っています。
一生モノですので、大切につかっていきます。 - 詳しくはこちら
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- 評価:makikomama様投稿日:2021/12/16 14:23:26
- 美味しいお味噌が出来ました!
- 今迄はプラスチックの容器で仕込んでいましたが、なかなか満足のいく仕上がりにはいかず。。この味噌甕を試してみたところ、美味しいお味噌が出来ました!紺色もお気に入りで、いつものキッチンがお洒落に見えます!
- 詳しくはこちら