2023年のお届けは
12月25日（月）ご注文分まで
※数量限定品に関しましてはなくなり次第終了いたします。
年末年始の食卓を
手軽においしく楽しく
お正月のお雑煮やおせち、せっかくならおいしいものをいただきたい。でも何かと忙しない年末年始に、時間はかけたくないですよね。そこで茅乃舎から、お正月の食卓が手軽においしく楽しくなる品をお届けします。
年の終わりの一杯に
だしを味わう、年越しそば
だしと醤油の豊かな風味を味わう、本格的な年越しそばができました。だしとつゆ、そばまで一式をセットにしておりますので、お好みのトッピングをご用意いただくだけで、慌ただしい年末に準備の手間がかかりません。
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だしがおいしい
「お雑煮のだしとつゆ」
茅乃舎だしと専用つゆでつくる、澄まし仕立てのお雑煮のだしとつゆ。具材を準備するだけで、上品でやさしい味わいのお雑煮が簡単につくれます。
だしは焼きあごとかつお節が香る茅乃舎だし、つゆはやさしい味わいの国産丸大豆淡口醤油とすっきり上品な甘みの赤酒を合わせました。
郷土で慣れ親しんだ具材で
お楽しみください。
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いくらに数の子、明太子。
お正月の美味が勢ぞろい。
やっぱり、あるとうれしいお正月の縁起物。お節の一品にはもちろん、お皿に少しずつ盛っていただいても上品です。素材を生かした贅沢な味わいをお楽しみください。
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茅乃舎だしでつくる お正月料理
- 茅乃舎だしを使うと、簡単にだし感のある数の子ができます。下処理さえ終われば、だしが効いた浸け汁に浸け込むだけ。ぜひ手づくりしてみましょう。
- 調味料だけでつくるよりも、だしを使えば深みのある味に仕上がります。茅乃舎だしのうまみが染みた煮物は、お酒の肴にも御飯のおかずにもぴったり。
- こんにゃくを唐辛子、醤油、みりんで炒め、さらに袋を破った茅乃舎だしを加え炒め合わせます。
- 肉を焼き、調味料と一緒に煮出しただしに浸ければ、和風仕立てのローストビーフに。
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