- 評価:
一生物の味噌甕
- 味噌教室にオシャレな甕を持って行きたくて、奮発しました。色も他になく、蓋もフラットで素敵でした。
3kgの味噌用で、重石やシートも入るように準備して漬けてみました。
1夏1秋を目指して出来上がりに考えていましたが、一度だけ途中でご機嫌伺いをしました。すると味噌たまり醤油が!副産物とはいえ、お刺身醤油にして食べてみたら!最高の調味料でした。主人にはもうないのか、ないならまた甕を買って味噌教室に行ってきてとお願いされるほど(笑)
もちろんお味噌も味わい深くて、本当に美味しかったです。子どもにも市販品より美味しいと褒めてもらいました。この上ない手前味噌が出来て嬉しかったです。ありがとうございます♪
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- 千里様|2025/01/06 14:08:53
久原本家スタッフより
千里様
「茅乃舎別誂え 味噌甕」へお声をお寄せいただきありがとうございます。
オシャレな味噌甕を味噌教室でご活用いただき、色やデザインにご満足いただけたとのこと、大変嬉しく思います。味噌たまり醤油の美味しさや手作り味噌の出来栄えがご家族にも喜ばれたとのお話、素晴らしいエピソードを共有いただきありがとうございます。お子さまにも褒めていただけたという手前味噌、千里様の丁寧な手仕事の賜物ですね。
これからも、皆さまの豊かな食生活を支えるお手伝いができる商品をお届けできるよう努めてまいります。
今後とも久原本家をよろしくお願いいたします。