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  • 評価:
  • 使い勝手がいいです

  • まず、だしの風味が素晴らしいです。ほどよい梅の酸味で、お刺身、冷奴、サラダ、焼き魚やチキンソテーも合います。我が家では、キュウリと一緒にビニール袋でモミモミして作る、簡単浅漬けがとても人気です。煎り酒と言ってもお酒は入っていないので、子供もOKです。
  • その他
  • ゆりこ様|2017/09/09 17:27:37

久原本家スタッフより

ゆりこ 様

日頃より煎り酒をご利用頂きまして
誠にありがとうございます。

具材にかけたり、付けたり、浅漬けにしてい頂いたりと
様々なお料理にご活用頂けているようで
大変光栄に存じます。ありがとうございます。

ゆりこ様の仰せの通り、煮切っている為アルコール分は
飛んでおりますのでお子様でもお召し上がり頂けます。
また、お醤油に比べ塩分も少ないのでとてもヘルシーな調味料でございます。
ゆりこ様の毎日のお料理にお役立て頂けますと幸いです。
これからも久原本家をよろしくお願いいたします。
  • 2017/09/25 10:24:24

他のお客様の声

    • 評価:
    • けい様
    • 投稿日:2025/11/06 00:16:31
  • 美味しいです
  • 何に入れてもかけても美味しいです。
    常備しています。
    5星にしなかったのは、オンラインで注文すると
    賞味期限が来てみないとわからないので、数を決めにくいです。
    • 評価:
    • はにまろ様
    • 投稿日:2025/11/02 13:30:51
  • やみつきになる美味しさです
  • 我が家では、しらす丼にかけます。
    温かいご飯にしらす、そして青ネギを散らして、煎り酒とアマニオイルを混ぜたドレッシングを作り、それをしらすご飯にかけていただきます。
    本当に美味しい。やみつきです。
    • 評価:
    • はにまろ様
    • 投稿日:2025/10/13 18:52:35
  • 美味しいです
  • 実家の母から教えてもらいました。
    煎り酒とアマニオイルを合わせて、ドレッシングを作りました。
    野菜にかけても美味しいのですが、
    ご飯の上にシラスをのせ、千切りにした万能ネギをのせ、そこに、この煎り酒のドレッシングをかけて食べると、とても美味しいです。
    また購入したいと思います。
    • 評価:
    • みーちゃん様
    • 投稿日:2025/07/07 13:32:31
  • なくてはならないだし
  • お味噌汁や煮物の出汁に重宝します
    味が決まるというかもう我が家の味です
    これからも色んなものも楽しみにしています
    • 評価:
    • やなぎ様
    • 投稿日:2025/06/12 21:48:44
  • 必ず常備
  • お刺身にはえびね推しの我が家ですが、白身魚には煎り酒が欠かせません
    • 評価:
    • マッスー様
    • 投稿日:2025/05/09 09:32:50
  • 再注文しました。
  • 鰹のたたきにかけたら美味しい。
    ぽん酢だと鉄っぽい味になるので苦手だったのですが、これをかけると香ばしく美味しい。
    他の食材にも色々合いそうなので試してみます。
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