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- 評価：
- 赤味噌煮込みハンバーグ
- これが20分でできる⁈驚きの秘密は、だしにプラスした赤味噌。しっかり濃厚な味わいなのに、あと口がさっぱりした和風のごちそうです。白ごはんによく合います。
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材料（2人分）
-
- 合いびき肉【A】
- 300g
-
- 玉ねぎ（みじん切り）【A】
- 1/4個
-
- 卵【A】
- 1個
-
- パン粉【A】
- 15g
-
- 牛乳【A】
- 大さじ2
-
- トマト
- 1個
-
- 茅乃舎だし（袋を破って）【B】
- 1袋
-
- 水【B】
- 200ml
-
- 赤味噌【B】
- 大さじ1
-
- 砂糖【B】
- 小さじ1
-
- バター【B】
- 10g
-
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
ボウルに【A】を入れてよく練り合わせ、4等分にして成形する。
1. -
フライパンに油を熱し、１、くし形に切ったトマトを並べ、両面焼き色がつくまで焼く。
2. -
【B】を加え、ひと煮立ちさせたら、中火にし、蓋をして5分、蓋を外して5分煮る。
3.
このレシピで使われている
商品はこちら
- 茅乃舎だし（8g×5袋入）
- 【商品番号】5710
- 内容量：8g×5袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 茅乃舎だし（8g×30袋入）
- 【商品番号】5700
- 内容量：8g×30袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
…
- 茅乃舎だし（8g×12袋入）
- 【商品番号】5823
- 内容量：8g×12袋
四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
…
- 茅乃舎だし贈答箱（8g×18袋入）
- 【商品番号】6850
- 内容量：8g×18袋入
焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
●開封後はしっかりとチャッ…
- お祝い箱 そら色（茅乃舎だし）（8g×18袋入）
- 【商品番号】6855
- 内容量：茅乃舎だし（8g×18袋入)
- 赤味噌煮込みハンバーグ
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