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- 評価：
- ひらひら肉とトマトのさっと煮
- できあがりまで約5分、フライパンひとつで作れます。見た目以上にしっかり味が濃く、トマトの酸味は和らぎ、甘みが引き立ちます。冷めてもおいしくいただけます。
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材料（2人分）
-
- 豚バラ肉
- 80g
-
- ミディトマト
- 10個
-
- 茅乃舎だし
- 1袋
-
- 水
- 250ml
-
- うす口醤油【A】
- 小さじ2
-
- みりん【A】
- 小さじ2
-
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
鍋に油を中火で熱し、食べやすい大きさに切った豚肉、ミディトマトを加えてさっと炒める。
1. -
だし、水を入れて、沸騰したら【A】を加え、中火で2～3分煮る。お好みでみょうがを添える。
2.
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- ひらひら肉とトマトのさっと煮
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