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- 評価：
- チーズタッカルビ
- 辛さ…★☆☆
とろけるチーズと濃厚な味わいで話題の韓国料理が、簡単に作れます。
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材料（2人分）
-
- 鶏もも肉【A】
- 300g
-
- しし唐辛子【A】
- 10本
-
- かぼちゃ【A】
- 100g
-
- 茅乃舎だし（袋を破って）【B】
- 1袋
-
- 水【B】
- 100ml
-
- コチュジャン【B】
- 大さじ3
-
- 酒【B】
- 大さじ2
-
- 醤油【B】
- 小さじ1
-
- にんにく（すりおろし）【B】
- 小さじ1
-
- ピザ用チーズ
- 50g
-
- ごま油
- 大さじ1
作り方
だしでうま味とコクが出せるので、こってりした辛味噌は控えめに。あと味もさっぱり。
-
フライパンにごま油を中火で熱し、食べやすい大きさに切った【A】を炒める。
1. -
１に混ぜ合わせておいた【B】を加え、沸騰して約3分煮る。
2. -
２にチーズをのせ、溶けたチーズを絡めながらいただく。
3.
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このレシピで使われている
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- 【商品番号】5700
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四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
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- 【商品番号】6850
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