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材料（2人分）
- 鶏ひき肉【A】
- 200g
- 青しそ（みじん切り）【A】
- 4枚
- 生姜（みじん切り）【A】
- 1片
- 合わせ味噌【A】
- 大さじ1・1/2
- リーフレタス
- 2枚
- 卵【B】
- 4個
- あま糀【B】
- 大さじ4
- ごはん
- 600g
- 焼き海苔
- 4枚
作り方
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- ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、オーブン用シートを敷いた鉄板に広げ、200℃のオーブンで10分焼く。焼き上がったら、半分に切る。
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- 【B】を混ぜ合わせ、厚焼き玉子をつくり、半分に切る。
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- ラップの上に、海苔、ごはん、グリーンレタス、１、ごはんの順にのせ、海苔を折りたたむように包む。
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- ラップの上に、海苔、ごはん、２、ごはんの順にのせ、海苔を折りたたむように包む。
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- ３、４を同様にもう１つずつつくり、ごはんと具材がなじんだら半分に切る。
このレシピで使われている商品はこちら
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- ※本商品のお取り扱い店舗は、茅乃舎麹蔵（大丸福岡天神店、玉川髙島屋S・C店）他、一部店舗のみです。
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