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材料(2人分)

  • 新玉ねぎ
    1/2個
  • スナップえんどう
    3本
  • 油あげ
    1枚
  • 味噌
    大さじ1・1/2
  • あま糀
    大さじ1・1/2
  • だし
    400ml

作り方

    • 1
    • 野菜、油揚げは食べやすい大きさに切る。
    • 2
    • 鍋にだしを入れて火にかけ、1を加えて火を通す。
    • 3
    • 弱火にして、味噌を溶き入れ火を止める。
    • 4
    • 器に注ぎ、あま糀をかける。
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