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材料（2人分）
- 空豆
- 正味200g
- 水【A】
- 100ml
- 牛乳【A】
- 150ml
- あま糀【A】
- 大さじ2～
- 塩
- ひとつまみ
- 黒胡椒
- 適量
作り方
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- 空豆はさやから出し、柔らかくなるまで茹でて、薄皮を取り除く。
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- １、【A】をミキサーにかける。
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- 鍋に２を入れて火にかけ、沸騰直前で弱火にし約5分煮る。
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- 塩で調味したら器に注ぎ、お好みで茹でた空豆（分量外）、黒胡椒を添える。
