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材料(2人分)

  • 大根
    90g
  • 人参
    10g
  • 少々
  • あま糀【A】
    大さじ2
  • 酢【A】
    小さじ2
  • 柚子皮
    適量

作り方

    • 1
    • 大根、人参を細切りにして塩もみし、5分置いて水けを切る。
    • 2
    • ボウルに1、【A】を入れて和える。
    • 3
    • 器に盛り、柚子皮を添える。
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