作り方

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  • トマトはヘタを取って湯むきする。横半分に切り種を取り出し、おろし金ですりおろす。
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  • 密閉容器に1、あま糀を入れてよく混ぜ、冷凍庫で2～3時間程冷やし固める。
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  • スプーンで削って器に盛り、塩をかけていただく。