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材料
- 塩糀（「米糀」で作る）
- 大さじ1
- オリーブ油
- 大さじ2
- レモン汁
- 小さじ1
- お好みの野菜
- 適量
作り方
- 先に塩糀とレモン汁を混ぜておくことで分離しにくくなります。
■塩糀の作り方はこちら→https://www.kubara.jp/recipe/2297/
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- ボウルに塩糀とレモン汁を入れて混ぜ、オリーブ油を少量ずつ加えてよく混ぜる。
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- 器に食べやすい大きさに切った野菜を盛り、１をかける。
