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材料(2人分)
- しらたき
- 100g
- 絹さや
- 50g
- 北海道限定 茅乃舎えびだし(袋を破って)【A】
- 1袋
- たらこ【A】
- 1腹(80g)
- 酒【A】
- 小さじ2
- サラダ油
- 大さじ1/2
作り方
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- しらたきは食べやすい長さに切る。絹さやはへたと筋をとり細切りにする。たらこは皮から身をこそげとる。
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- フライパンに油を熱し、しらたき、絹さやを入れて1~2分炒める。【A】を加えてさっと炒め合わせる。