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材料(2人分)

  • トマト
    1個
  • きのこ(しめじ、生椎茸)
    100g
  • 茅乃舎白だし【A】
    大さじ1・1/2
  • 水【A】
    300ml
  • ごま油
    小さじ1

作り方

    • 1
    • トマトはざく切りにし、きのこは食べやすい大きさに切る。
    • 2
    • 鍋にごま油を中火で熱し、きのこ、トマトの順に加えてしんなりするまで炒める。
    • 3
    • 【A】を加え、ひと煮立ちしたら火を止めてお好みで黒胡椒をふる。
茅乃舎のだしを上手に使って春のお弁当
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