- 評価：
- 食べられないときのおかゆに
- 食が細くごはんをうまく食べられなくなった家族に、やさしい和漢だし（麗芝）を使っておかゆを作ってみました。とてもおいしく食べられたので、少しずつ他のものも食べられるようになっていきました。本来の使い方とは違いますが、たっぷりのお水（もとのレシピの2～3倍くらい）で出汁をとり、炊いたごはんを２膳ほど投入してコトコト炊きます。ごはんがやわらかくなり、離水が少し残るくらいで火をとめます。口に入れたときに、やさしい出汁の味と香りがふわっと広がり、とてもおいしいです。出汁の味はあまり濃くないほうが食べやすいようです。梅干しがあれば梅ぼしのやわらかい果肉部分をスプーンなどでつぶして少し乗せます。おかゆはねっとりしていてもさらさらでも、どちらも呑み込みにくかったので（それぞれの人の状況によると思います）、うちでは離水が少し残るくらいが呑み込みやすかったです。やさしい和漢だし霊芝は友人からいただいたのですが、おかげさまでとても助かりました。自分でもインターネットでリポート購入しています。体調不良の方や、食べられなくて困っている方に、出汁がゆはとてもよいと思い、お知らせしたく思いました。きのこが苦手な人に出すときは、茅乃舎だしのほうを使っています。作り立てはとても熱いので食べるときに注意しなければなりませんが、身体がぽかぽか温まり、寒い冬には最高においしいです。元気な方にもおすすめです。良い商品を作ってくださり、ありがとうございました。
インターネットで購入｜とろろ様｜2023/12/16 14:22:18
久原本家スタッフより
とろろ様
この度は「やさしい和漢だし 霊芝」をお求めいただき、
誠にありがとうございました。
またご家族様がおかゆを美味しく召し上がっていただけたとの事、
大変うれしく存じます。
「やさしい和漢だし 霊芝」は椎茸ベースのおだしで動物性の原料は
入っておりませんので、やさしくお身体へのご負担も少なく
お召し上がりいただけると思います。
これからも末永いご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
この度は「やさしい和漢だし 霊芝」をお求めいただき、
誠にありがとうございました。
またご家族様がおかゆを美味しく召し上がっていただけたとの事、
大変うれしく存じます。
「やさしい和漢だし 霊芝」は椎茸ベースのおだしで動物性の原料は
入っておりませんので、やさしくお身体へのご負担も少なく
お召し上がりいただけると思います。
これからも末永いご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
2024/01/03 13:34:14
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- 評価：蟹様投稿日：2022/08/01 12:16:01
- 卵かけご飯の隠し味に
- 雑炊にした時はあまりピンと来なかったのですが、卵かけご飯に入れたら最高でした。
作り方は溶き卵に袋を破った…続きを読む
