- 評価:
- 市販のものとは大違い
- 以前、東京駅で実家へのお土産に購入したら大変好評でした。
母が「もうスーパーで売ってるような市販品には戻れない」との事で、今回まとめて購入して送りました。
味は間違いなく美味しいです。
煮物などは、出汁だけで他の味付けは無くても十分美味しくいただけます。
アゴ出汁って贅沢ですよね。
また購入させていただきます。 インターネットで購入|どっとこ様|2020/03/26 18:55:01
久原本家スタッフより
どっとこ 様
この度は嬉しいお声の投稿ありがとうございます。
また、お母さまより「もうスーパーで売ってるような市販品には戻れない」という
お褒めの言葉まで頂き、大変光栄に存じます。
あごだしの原料はトビウオを乾燥させたもので、他の魚より雑味の原因になる脂肪分が少ないといわれています。
これがスッキリとした上品な味につながり、九州では縁起のいい高級食材として昔から親しまれております。
季節ごとにお料理本もご準備しておりますので、参考にして頂けますと幸いでございます。
これからもどっとこ様の毎日のお料理のお手伝いが出来ますよう日々精進してまいりますので、
今後とも久原本家をどうぞよろしくお願いいたします。
この度は嬉しいお声の投稿ありがとうございます。
また、お母さまより「もうスーパーで売ってるような市販品には戻れない」という
お褒めの言葉まで頂き、大変光栄に存じます。
あごだしの原料はトビウオを乾燥させたもので、他の魚より雑味の原因になる脂肪分が少ないといわれています。
これがスッキリとした上品な味につながり、九州では縁起のいい高級食材として昔から親しまれております。
季節ごとにお料理本もご準備しておりますので、参考にして頂けますと幸いでございます。
これからもどっとこ様の毎日のお料理のお手伝いが出来ますよう日々精進してまいりますので、
今後とも久原本家をどうぞよろしくお願いいたします。
2020/04/04 16:36:16
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