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  • 評価:
  • 使い勝手がいいです

  • まず、だしの風味が素晴らしいです。ほどよい梅の酸味で、お刺身、冷奴、サラダ、焼き魚やチキンソテーも合います。我が家では、キュウリと一緒にビニール袋でモミモミして作る、簡単浅漬けがとても人気です。煎り酒と言ってもお酒は入っていないので、子供もOKです。
  • その他
  • ゆりこ様|2017/09/09 17:27:37

久原本家スタッフより

ゆりこ 様

日頃より煎り酒をご利用頂きまして
誠にありがとうございます。

具材にかけたり、付けたり、浅漬けにしてい頂いたりと
様々なお料理にご活用頂けているようで
大変光栄に存じます。ありがとうございます。

ゆりこ様の仰せの通り、煮切っている為アルコール分は
飛んでおりますのでお子様でもお召し上がり頂けます。
また、お醤油に比べ塩分も少ないのでとてもヘルシーな調味料でございます。
ゆりこ様の毎日のお料理にお役立て頂けますと幸いです。
これからも久原本家をよろしくお願いいたします。
  • 2017/09/25 10:24:24

他のお客様の声

    • 評価:
    • 桜井様
    • 投稿日:2023/08/04 16:33:43
  • 生活必需品です
  • 煎り酒、初めは聞いたこともない調味料だったのですが今となっては常に冷蔵庫に、
    そしてストックが無いと落ち着…続きを読む
    • 評価:
    • ばいぱ様
    • 投稿日:2021/01/21 10:44:47
  • 大好きです。
  • お魚に合うのはもちろんですが、私が好きなのは焼売のタレにすることです。冷凍食品の焼売がお店の味になります。(^ ^)…続きを読む
    • 評価:
    • たけま様
    • 投稿日:2021/01/11 17:41:06
  • 煎り酒、凄い。
  • これ一本で味が決まります。焼いたお肉や炒めた野菜にさっとかけるだけでも美味しいし、玉子焼きを焼く際にお醤油の…続きを読む
    • 評価:
    • ふみ様
    • 投稿日:2019/03/27 17:48:46
  • 汁まで飲み干した
  • いまいち使い方が解ってなくて無かったのですが、レシピを貰った玉ねぎと豚バラの煮物を作ったらとても美味しくって…続きを読む
    • 評価:
    • あき様
    • 投稿日:2018/12/19 17:43:23
  • 煎り酒 たまりません
  • 友人が来たときに
    大根おろしに かけたらば
    びっくりして
    美味しくてまた 大根を擦りました。


    …続きを読む
    • 評価:
    • よんま様
    • 投稿日:2018/11/20 22:06:03
  • 我が家のお気に入り
  • 春には新しい筍がてに入ったので、焼き筍にして、煎り酒をつけて食べました。最近はイカの刺身、白身の刺身にはなく…続きを読む
    • 評価:
    • やちょん様
    • 投稿日:2017/08/09 11:41:20
  • まさに万能!
  • ドレッシングとしてサラダにかけると野菜の味を邪魔せず、どんどん食べれます。
    冬は鍋のつけだれに使用していま…続きを読む
    • 評価:
    • Mai様
    • 投稿日:2017/05/23 13:32:14
  • ビビッ
  • 届きました!まだ本格的にお料理に使用はしていませんが、届いたその日、ペロッと人なめした瞬間、頭の上に「ああ!…続きを読む
    • 評価:
    • christie様
    • 投稿日:2017/02/22 13:10:26
  • 最初の1本目、三日で終了
  • 私にはなくてはならない調味料です。主に卓上でかけて使ってます。ダイエットのため、大根おろし+ポン酢をつけだれ…続きを読む
    • 評価:
    • かごのぶた様
    • 投稿日:2016/02/18 11:32:30
  • さっぱりと。
  • ニンジンしりしりも美味しいですが、餃子につけて食べるのがお気に入り♪煎り酒だけで何も加えず、さっぱりといただけます。…続きを読む
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