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  • 評価:
  • 使い勝手がいいです

  • まず、だしの風味が素晴らしいです。ほどよい梅の酸味で、お刺身、冷奴、サラダ、焼き魚やチキンソテーも合います。我が家では、キュウリと一緒にビニール袋でモミモミして作る、簡単浅漬けがとても人気です。煎り酒と言ってもお酒は入っていないので、子供もOKです。
  • その他
  • ゆりこ様|2017/09/09 17:27:37

久原本家スタッフより

ゆりこ 様

日頃より煎り酒をご利用頂きまして
誠にありがとうございます。

具材にかけたり、付けたり、浅漬けにしてい頂いたりと
様々なお料理にご活用頂けているようで
大変光栄に存じます。ありがとうございます。

ゆりこ様の仰せの通り、煮切っている為アルコール分は
飛んでおりますのでお子様でもお召し上がり頂けます。
また、お醤油に比べ塩分も少ないのでとてもヘルシーな調味料でございます。
ゆりこ様の毎日のお料理にお役立て頂けますと幸いです。
これからも久原本家をよろしくお願いいたします。
  • 2017/09/25 10:24:24

他のお客様の声

    • 評価:
    • Toshi様
    • 投稿日:2025/06/26 08:33:05
  • 香り良く、素材の味を引き立てる
  • ほんのりと、良い香りで素材の味、香りを引き立ててくれます。
    薄味の上品なお料理に使ってみようと思います。
    …続きを読む
    • 評価:
    • やなぎ様
    • 投稿日:2025/06/12 21:48:44
  • 必ず常備
  • お刺身にはえびね推しの我が家ですが、白身魚には煎り酒が欠かせません…続きを読む
    • 評価:
    • ゆゆゆ様
    • 投稿日:2025/05/23 09:53:44
  • 出会ってしまいました
  • 再購入します。お刺身につけていただくと、とても美味しいです。…続きを読む
    • 評価:
    • マッスー様
    • 投稿日:2025/05/09 09:32:50
  • 再注文しました。
  • 鰹のたたきにかけたら美味しい。
    ぽん酢だと鉄っぽい味になるので苦手だったのですが、これをかけると香ばしく美…続きを読む
    • 評価:
    • さなぼん様
    • 投稿日:2025/04/27 15:50:44
  • 常備してます
  • 冷奴や、卵、お刺身、葉物野菜のおひたしとなんでも美味しくなる…続きを読む
    • 評価:
    • そらまい様
    • 投稿日:2025/04/24 11:56:12
  • わが家の万能調味料に
  • こちらの煎り酒に出会ってからあまりの美味しさからお醤油の出番が減りました。特にお刺身を頂くと食材の甘さ美味し…続きを読む
    • 評価:
    • Tomi様
    • 投稿日:2025/03/20 08:40:48
  • 超お気に入りの万能調味料!
  • 前回は小さい方の煎り酒を注文したのですが、あまりに気に入ったので今回は大きい方にしました。
    あらゆるものに…続きを読む
    • 評価:
    • sgtman様
    • 投稿日:2025/02/03 17:03:57
  • いりざけの使い方
  • お刺身醤油の減塩対策に煎り酒に混ぜています。おいしいです。…続きを読む
    • 評価:
    • プルママ様
    • 投稿日:2024/12/25 23:34:11
  • 何にでも使えて便利
  • 煮物、魚の煮付けはもちろん、夏は素麺のおつゆに、チャーハンにもトロリとかけて美味さ倍増‼️
    便利な調味料です…続きを読む
    • 評価:
    • えっちゃん様
    • 投稿日:2024/11/03 13:03:40
  • 上品な味
  • こちらは白身のお刺身を食べるときや
    きんぴら(特にれんこんが美味しい)を作る時に
    使わせていただいていま…続きを読む
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