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- 評価：
- だしお好み焼き
- 茅乃舎だしでしっかり味がつく、だし感豊かなお好み焼き。はんぺんを入れれば、山芋なしでもふわふわに。
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材料（2人分）
-
- 豚バラ薄切り肉
- 6枚
-
- キャベツ
- 250g
-
- はんぺん
- 100g
-
- 茅乃舎だし（袋を破って）【A】
- 1袋
-
- 薄力粉【A】
- 80g
-
- 水【A】
- 100ml
-
- 卵【B】
- 2個
-
- 天かす【B】
- 大さじ1
-
- 紅生姜【B】
- 大さじ1
-
- サラダ油
- 適量
-
- お好み焼きソース
- 適量
-
- 青海苔
- 適量
作り方
-
豚肉は半分の長さ、キャベツは粗みじん切りにする。
1. -
【A】を混ぜ、キャベツ、手でちぎったはんぺん、【B】を加える。
2. -
フライパンに油を熱し、2等分した2を流し入れ、半量の豚肉をのせて両面色よく焼く。
3. -
器に盛って、ソース、青海苔をかける。同様にもう一枚作る。
4.
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- お祝い箱 そら色（茅乃舎だし）（8g×18袋入）
- 【商品番号】6855
- 内容量：茅乃舎だし(8g×18袋入)
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