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- 評価：
- ガリの簡単だし炊きちらし寿司
- だし炊きごはんと甘酢生姜のほどよい酸味で、ちらし寿司に。酢飯より簡単に、お祝いごはんができあがり。
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材料（3～4人分）
-
- 米
- 2合
-
- 茅乃舎だし
- 1袋
-
- 甘酢生姜（ガリ）
- 30g
-
- 刺身（鯛、サーモン等）
- お好みの量
-
- 卵【A】
- 3個
-
- 砂糖【A】
- 大さじ1・1/2
-
- 塩【A】
- 少々
作り方
-
ガリは粗みじん切りにする。刺身と【A】で作った卵焼きは食べやすい大きさに切る。
1. -
炊飯器に洗った米を入れ、2合の目盛りまでの水を注ぎ、だしを加えて炊く。
2. -
炊き上がったら、ガリを混ぜて冷ます。
3. -
器に盛り、刺身、卵焼きを散らす。
4.
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- 内容量：茅乃舎だし(8g×18袋入)
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