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- 評価：
- 炒めないいんげん炒め
- だしと調味料をふりかけて、電子レンジでチン。あと一品ほしい時に、手軽につくれる副菜です。
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材料（2～3人分）
-
- さやいんげん
- 200g
-
- 茅乃舎だし（袋を破って）【A】
- 1袋
-
- 酒【A】
- 大さじ1
-
- ごま油【A】
- 大さじ1
-
- ザーサイ【B】
- 30ｇ
-
- 長ねぎ【B】
- 大さじ4
-
- 生姜【B】
- 大さじ1/2
-
- 胡椒【B】
- 少々
-
- 煎り白ごま
- 適量
作り方
-
いんげんはへたを取る。ザーサイ、 長ねぎ、 生姜はみじん切りにする。
1. -
耐熱容器にいんげんを入れて【A】をふり、ラップで密閉して、500Wの電子レンジで5分加熱する。
2. -
.いんげんがやわらかくなったら、【B】を加えて、全体を混ぜ合わせて器に盛り、ごまをふる。
3.
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